- ½ šalice maslaca, otopljenog
- 1 šalica smeđeg šećera ili 5/6 šalice meda
- 1 jaje
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 1 ½ zobenih pahuljica
- 1 šalica brašna po izboru
- 1 ½ čajne žličice mljevenog cimeta
- ¼ žličice soli
- ¼ žličice praška za pecivo
- ¼ čajna žličice sode bikarbone
- 1 šalica svježih ili smrznutih bobica aronije
Ispadne: 35 keksića
U posudu umješajte maslac i šećer(med). Zamutite jaje i vaniliju. Pomješajte zobene pahuljice, brašno, cimet, sol, prašak za pecivo i sodu bikarbonu i postepeno dodajte kremastoj smjesi. Stavite unutra bobice aronije. Zagrabite žličicom punom do vrha u smjesu i poredajte po namašćenom limu za pečenje. Pecite na 180 C 12-14 minuta, ili dok ne budu zlatno smeđi.